எகனாமிக் டைம்ஸ் சிறந்த ஹெல்த்கேர் பிராண்ட்
எகனாமிக் டைம்ஸ் சிறந்த ஹெல்த்கேர் பிராண்ட்
அதில் சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்ப்பதால் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது, இது நீங்கள் சேர்க்கும் சர்க்கரை மற்றும் பால் அளவைப் பொறுத்து மாறுபடும். ஆனால் எங்களுக்கு, இந்த 2 பொருட்கள் இல்லாமல் சாய் முழுமையடையாது. இந்த 2 பொருட்களைப் பயன்படுத்தியதால், அவை சாய் சடங்கில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
அதே சமயம், இந்த உயர் கலோரி உட்பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையானது நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் இருதய மற்றும் தொடர்புடைய விளைவுகள் போன்ற நாள்பட்ட நிலைமைகளால் நமது ஆரோக்கியத்தை சுமக்கச் செய்கிறது.
தவிர, சாயின் முக்கிய மூலப்பொருளான பால் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களுக்கும் ஆரோக்கியமான உணவாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால் நம்மில் பலருக்கு பால் ஒவ்வாமை அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை அது மற்றும் பிற பால் பொருட்களை உட்கொண்ட பிறகு சமாளிக்கிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, அதன் பகுப்பாய்வு, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை உட்கொள்ளும் உயர் கலோரி பானமாக சாயை உருவாக்குகிறது.
உங்கள் கப் சாயிலிருந்து கலோரிகளைக் குறைக்க 3 ஆரோக்கியமான குறிப்புகள் இங்கே:
1. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையிலிருந்து பூஜ்ஜிய கலோரி இயற்கை இனிப்புகளுக்கு மாறவும்
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக நாம் அடிக்கடி பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெல்லத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம். உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக, இவை இரண்டும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடக்கூடிய கலோரிகளில் அதிகம். பழுப்பு சர்க்கரையில் 42 கலோரிகளும், வெல்லத்தில் 22 கலோரிகளும் உள்ளன. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையில் 49 கலோரிகள் உள்ளன. இந்த 3 இனிப்புகளும் ஒரு வழக்கமான கப் சாயின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை சேர்க்கின்றன.
தேன், பேரீச்சம்பழம் அல்லது மேப்பிள் சிரப் ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக கருதுபவர்களுக்கு, இந்த இனிப்புகளில் ஒரு டீஸ்பூன் முறையே 64, 60 மற்றும் 52 கலோரிகளை வழங்குகிறது, அவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விடவும் அதிகம்.
தவிர, பலவிதமான செயற்கை ஜீரோ-கலோரி இனிப்புகளும் சந்தையில் கிடைக்கின்றன, எ.கா. சாக்கரின், அஸ்பார்டேம், அசெசல்பேம் பொட்டாசியம், சைக்லேமேட்டுகள் போன்றவை. இருப்பினும், இந்த செயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உடல்நலச் சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையவை, பின்னர் அவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வழக்கமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.
எனவே, கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் உங்கள் தேநீரில் தினசரி உட்கொள்ளக்கூடிய சில ஜீரோ கலோரி இயற்கை இனிப்புகள் இங்கே:
|
இயற்கை இனிப்பு |
கலோரிகள் / டீஸ்பூன் |
|
ஸ்டீவியா |
0 |
|
மன்னிடோல் |
7 |
|
அல்லுலோஸ் |
1 |
|
எரித்ரிட்டால் |
1 |
|
மாங்க் ஃப்ரூட் ஸ்வீட்னர் |
0 |
2. உங்கள் சாயில் பால் மற்றும் சர்க்கரையின் பகுதியைப் பாருங்கள்
சராசரியாக, பெண்களுக்கு எடையை பராமரிக்க ஒரு நாளைக்கு 2000 கலோரிகள் தேவை மற்றும் வாரத்திற்கு ஒரு பவுண்டு குறைக்க கலோரி உட்கொள்ளலை 1500 அல்லது அதற்கும் குறைவாக குறைக்க வேண்டும். ஆண்களுக்கு தேவைப்படும் போது, ஒரு நாளைக்கு 2500 கலோரிகள் மற்றும் வாரத்திற்கு ஒரு பவுண்டு இழக்க கலோரி உட்கொள்ளலை 2000 ஆக கட்டுப்படுத்துங்கள்.
பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வழக்கமான சாய் உங்களுக்கு சுமார் 123.5 கலோரிகளை வழங்குகிறது. டீஸ்பூன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையிலிருந்து 49 கலோரிகளும், ½ கப் பசும்பாலில் இருந்து 74.5 கலோரிகளும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாய் சாப்பிட்டால், நீங்கள் தோராயமாக பெறுகிறீர்கள். பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு 1500 மற்றும் 2000 கலோரிகளில் 369 கலோரிகள், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்கும் பயணத்தில் இருந்தால், இது ஒரு பானத்திற்கு அதிகமாக இருக்கும்.
நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் உங்கள் சாய் சாப்பிடவும், அதே நேரத்தில் கலோரிகளைக் குறைக்கவும் விரும்பினால், சர்க்கரை மற்றும் பாலின் பகுதியை பாதியாகக் குறைக்கவும், இது இறுதியில் உங்கள் கலோரிகளை ஒரு கோப்பைக்கு 61 ஆக குறைக்கும்.
இங்கே ஒரு கப் சாயில் இருந்து நீங்கள் எவ்வளவு கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும், கலோரிகளை மேலும் குறைக்க நீங்கள் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் அல்லது 1% பசுவின் பால் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சாப்பிடும் கோப்பைகளின் எண்ணிக்கையையும் குறைக்கலாம் அல்லது அதற்கு பதிலாக சாயின் மற்ற ஆரோக்கியமான வகைகளை முயற்சிக்கவும்.
மேலும், நீங்கள் காலையில் வழக்கமான சாயை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், அமிலத்தன்மையை தவிர்க்க சாயை பருகும் முன் ஏதாவது சாப்பிடுங்கள்.
3. வழக்கமான சாய்க்கு பதிலாக வேகன் சாயை முயற்சிக்கவும்
தாவர அடிப்படையிலான பாலுடன் கூடிய வேகன் சாய், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களுக்கு லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பத்தை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் உங்கள் கப் சாயிலிருந்து கலோரிகளைக் குறைக்கும்.
பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஆன்லைன் மளிகைக் கடைகளில் எளிதாகக் கிடைக்கும் சில தாவர அடிப்படையிலான பால் இங்கே:
|
தாவர அடிப்படையிலான பால் |
½ கோப்பையில் கலோரிகள் |
|
பாதாம் பால் |
28 |
|
ஓட் பால் |
65 |
|
சோயா பால் |
50 |
|
முந்திரி பால் |
28 |
|
வால்நட் பால் |
30 |
|
வால்நட் + அரிசி பால் |
56 |
மேலும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சாப்பிடக்கூடிய இந்த 5 மிக எளிதான குறைந்த கலோரி வேகன் சாய் ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்:
1. இலவங்கப்பட்டை பாதாம் பால் சாய்
தேவையான பொருட்கள்: ½ கப் பாதாம் பால், 1 தேக்கரண்டி வழக்கமான தேயிலை இலைகள், ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு, 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள், 1 கிராம்பு, 1 தேக்கரண்டி ஸ்டீவியா
தயாரிப்பது எப்படி:
படி 1: ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். இதனுடன், 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள், 1 கிராம்பு அரைத்து, 2 நிமிடம் ஊற விடவும்.
படி 2: அதில் தேயிலை இலைகள், 1 டீஸ்பூன் ஸ்டீவியா மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
படி 3: ½ கப் பாதாம் பால் சேர்த்து 5 நிமிடம் வரை குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும்.
படி 4: உங்களுக்கு பிடித்த தேநீர் கோப்பையில் வடிகட்டி, நாளின் எந்த நேரத்திலும் அதை அனுபவிக்கவும்.
இந்த கப் உங்களுக்கு தோராயமாக வழங்குகிறது. 40 கலோரிகள்.
2. மேட்சா லட்டே
தேவையான பொருட்கள்: 1 ½ தேக்கரண்டி தீப்பெட்டி தூள், 1 டீஸ்பூன் வெந்நீர், 1 டீஸ்பூன் ஸ்டீவியா, 1/2 பாதாம் பால்
தயாரிப்பது எப்படி:
படி 1: ஒரு குவளையில் தீப்பெட்டி தூள் எடுக்கவும்.
படி 2: வெந்நீரைச் சேர்த்து, கட்டி இல்லாத பேஸ்ட்டைப் பெற நன்கு கலக்கவும்.
படி 3: ½ கப் சூடான பாதாம் பால் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் ஸ்டீவியாவைச் சேர்த்து, பொருட்களை நன்கு கலக்க ஒரு விஸ்கர் அல்லது ஒரு நுரை பயன்படுத்தவும்.
படி 4: உடனடியாக தேநீர் பரிமாறவும்.
இந்த கப் உங்களுக்கு தோராயமாக வழங்குகிறது. 28 கலோரிகள்.
3. லண்டன் மூடுபனி லேட்
தேவையான பொருட்கள்: 1 தேக்கரண்டி ஏர்ல் கிரே டீ, ½ கப் பாதாம் பால், ½ வெண்ணிலா சாறு, 1 தேக்கரண்டி ஸ்டீவியா
தயாரிப்பது எப்படி:
படி 1: 1 டீஸ்பூன் ஏர்ல் கிரே டீயை தண்ணீரில் சூடாக்கி 5 நிமிடம் ஊற விடவும்.
படி 2: இதற்கிடையில், ½ கப் பாதாம் பாலை சூடாக்கி, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாற்றைச் சேர்த்து, நுரை வரும் வரை கிளறவும். அதற்கு பதிலாக பால் ஸ்டீமரையும் பயன்படுத்தலாம்.
படி 3: தேநீரை வடிகட்டி, சூடான மற்றும் நுரைத்த பாதாம் பாலை தேநீரில் ஊற்றவும்.
படி 4: அதை சூடாக அனுபவிக்கவும்.
இந்த கப் உங்களுக்கு தோராயமாக வழங்குகிறது. 42 கலோரிகள்.
4. கெமோமில் தேநீர் லட்டு
தேவையான பொருட்கள்: ½ டீஸ்பூன் கெமோமில் டீ, 1 கப் பாதாம் பால், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு, 1 கிராம்பு, 1 இலவங்கப்பட்டை
தயாரிப்பது எப்படி:
படி 1: ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் பாதாம் பாலை சூடாக்கி, அதில் கெமோமில் டீ, கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
படி 2: கெமோமில் தேநீரை கோப்பையில் வடிகட்டவும், அதில் வெண்ணிலா சாற்றை சேர்த்து நுரை வரும் வரை கிளறவும்.
படி 3: இலவங்கப்பட்டை தூள் கொண்டு அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும்.
இந்த கோப்பை தோராயமாக வழங்குகிறது. 68 கலோரிகள்.
5. ஓட் பால் தேநீர் லட்டு
தேவையான பொருட்கள்: ½ கப் ஓட்ஸ் பால், உங்களுக்கு விருப்பமான 2 டீஸ்பூன் டீ இலைகள், 1 டீஸ்பூன் ஸ்டீவியா
தயாரிப்பது எப்படி:
படி 1: தேயிலை இலைகள் காய்ச்சப்படும் வரை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
படி 2: இதற்கிடையில், ½ கப் ஓட் பாலை ஸ்டீவியாவுடன் மிதமான அளவில் 2 நிமிடம் சூடாக்கி, பின்னர் கிளறவும்
படி 3: ஒரு குவளையில் தேநீரை வடிகட்டி, அதில் நுரைத்த ஓட்ஸ் பால் சேர்க்கவும்.
படி 4: உடனடியாக பரிமாறவும்.
இந்த கோப்பை தோராயமாக வழங்குகிறது. 65 கலோரிகள்.
கருத்து தெரிவிக்கவும்